ISO 22000 es es una norma internacional que establece los requisitos para un sistema de gestión de la inocuidad alimentaria (SGIA) en cualquier organización de la cadena alimentaria, sin importar su tamaño o complejidad. Su propósito es garantizar que los alimentos sean seguros para el consumo desde la granja hasta la mesa, gestionando sistemáticamente los riesgos y demostrando la capacidad de la empresa para controlar peligros alimentarios

Implementación

En MIKATHI ayudamos a que tu empresa implemente el SGIA, con un equipo de consultores experimentados de primer nivel; como resultado, tu organización tendrá transparencia, comportamiento ético, respeto por los intereses de las partes interesadas Para cumplir con la norma, las empresas deben satisfacer todos los requisitos legales y reglamentarios aplicables relacionados con la seguridad alimentaria